上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

またまた、永らくブログ放置してしまいました。
お引越しをしたらブロバイダーが対応してなくて・・
だだ今ネット無し生活送り中です。

なんとか携帯から更新を試みてます（今まさに）
勿論、画像の入れ方も不明なので文章だけの投稿になりました。

blogいちごのままだよ！と言われて、なんとか頑張ってみました。
なかの家のＫさん見てくれた〜？

近いうちになんとかいたします〜！

今年の初イチゴです。。
実家からのおすそわけ。

今のイチゴは出来始めで結構貴重だったりします。

久しぶりの更新です。。ってなんと１０ヶ月ぶり・・

この間、残ったココアを使いきろうとココアシフォンを作ったら
なんだか不満足な仕上がりにちょっとへこんでしまったので、
リベンジしたのがミルクシフォン

これは大成功！と言いたいのだけど、
出来上がった生地の量がかなり多いみたい
２０センチの型に入りきらずに、小さい型と二個に分けて焼きました。
なんだか卵の大きさがいやに大きいと思ったのよね〜

形は変形しちゃったけど味はかなり美味しい！

しばらくシフォンにはまってしまいそうな予感！

今年の初パン・・・ではなく２回目パンです
前回焼いた時に発酵しすぎで型の蓋が閉まらなくなって、
我が家の小さいオーブンで無理矢理焼いたのがなんと成功。笑
発酵させすぎかぁ〜あせったけどふんわり出来上がって

で、二回目パンも焦げないようにオーブンとにらめっこしながら焼いてました。
前回よりちょっとふんわり感が足りない感じだけどまぁまぁかなぁ〜。
って事は、発酵させすぎって思ってる位がちょうどいい具合なのかも。。

次回はもうちょっと根気強くやって見よう。