ふだん使いの材料で作れるレシピ紹介や料理のワザ、コツなどを紹介します


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初いちご
REI 001

今年の初イチゴです。。
実家からのおすそわけ。

今のイチゴは出来始めで結構貴重だったりします。
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【2009/11/26 22:38】 余談ですが・・ | トラックバック(0) | コメント(2) |
ミルクシフォン
画像

久しぶりの更新です。。ってなんと10ヶ月ぶり・・

この間、残ったココアを使いきろうとココアシフォンを作ったら
なんだか不満足な仕上がりにちょっとへこんでしまったので、
リベンジしたのがミルクシフォン

これは大成功!と言いたいのだけど、
出来上がった生地の量がかなり多いみたい
20センチの型に入りきらずに、小さい型と二個に分けて焼きました。
なんだか卵の大きさがいやに大きいと思ったのよね~

形は変形しちゃったけど味はかなり美味しい!

しばらくシフォンにはまってしまいそうな予感!




【2009/11/01 20:08】 ぱんとおやつ | トラックバック(0) | コメント(5) |
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