ごはんとおかず余談ですが・・

ふだん使いの材料で作れるレシピ紹介や料理のワザ、コツなどを紹介します

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阿波番茶ってご存知ですか？？（うちの実家でも作ってます。）この番茶を使ったロールケーキです。もちろん私が作ったものではありませ～ん。笑　
これは仕事先の近所のケーキ屋さんの人気No１のケーキです。このお店は阿波番茶とか、和三盆とか地元の食材を使ったケーキを売ってます。いつもひっきりなしにお客さんが来てて（いつも気になってた）人気のお店なんです。
今日は妹が退院したのでお土産に持って行くために購入しました。

妹が切り分けてくれたのでダイエット中なのに食べちゃったよ～。しっとりふんわりで美味しかったですよ～。

【2007/05/11 22:40】余談ですが・・ | トラックバック(0) | コメント(22) | ▲

赤ちゃんが生まれたよ～。

昨日のお昼妹夫婦の赤ちゃんが誕生しました。３人目なので親たちも生まれたら早々帰っちゃったらしく、仕事を終えてお見舞いに行ったら妹一人。予定変更して病院にお泊りしてきました。ちょうど学校の休み前だったので子供たちはおばあちゃん宅でお母さんの帰りを待つことになりました。１０日早く生まれたみたいですが、グットタイミングな日に生まれてくれてなんて親孝行な子なんでしょ。笑

赤ちゃんってこんなちっちゃかったんだな～。

病院で体脂肪率付きのヘルスメーターが置いてあったので、図ってみました。ぎゃ～～～

何もいえません。今まで見たことの無い数字が・・。はい、２月から５㌔弱太ってます。最近お腹周りがやばいな～なんて思ってたら、やばいな～どころでは有りません。やばいです！ダイエットです。家のヘルスメーターの電池買いに行かなくちゃ。

【2007/05/03 13:16】余談ですが・・ | トラックバック(0) | コメント(16) | ▲

合鴨ロースト＆植物たんぱく

皆さんゴールデンウィークいかがお過ごしですか？？今日はお買い物の紹介です。↑は合鴨ロースト＆パストラミ。なんと２００ｇの塊で１４９円でゲットしました。お気に入りの輸入食材店（実は酒屋）で見つけました。安いでしょ。お料理はまた後日紹介しま～す。

それからこちら、何だと思います。まず、大豆たんぱく、植物たんぱく。これは以前から気になっててついに購入したものなんですが、お肉の代用品として使われる食材なんです。薄切りタイプや千切りタイプなど色々あるのですが、今回は薄切りタイプと塊のタイプとひき肉タイプを買ってみました～。今から楽しみです。これはネットをうろうろしてたら偶然見つけたかねこや（自然食品のお店）さんで購入しました。それともうひとつ、左上の茶色いココアみたいなお粉、これも偶然ＴＶで取り上げられてて気になってたもの。チョコレートやココアの代替食品として注目されてるキャロブパウダーです。チョコよりカロリーが低くって栄養価が高い食材（お豆の一種）で出来てて、味はチョコそっくりだそう・・。
使うのが楽しみ～～、順を追って紹介しますので待っててね～。

【2007/04/30 19:38】余談ですが・・ | トラックバック(0) | コメント(10) | ▲

さくらさくら～。

もうすぐさくらが見ごろになりますね～。こちらのほうは４月入ってかな～。プランターに植わってる小さいさくらの木を見つけました～。こういうのも可愛くっていいな～。

先日コープで仙台麩というのを見つけたので買って見ました。この麩は焼き麩でなくって揚げ麩なんです。歯ごたえがしっかりあるので、煮物とか炒め物にぴったりだなって思ってチャンプルにしてみました。卵とネギと味付けはお塩だけです。簡単すぎてレシピはありません。笑　コツはお塩で味付けをしたとき卵に戻した麩を漬てから炒めます。麩のフレンチトーストみたいな感じです。

【2007/03/30 20:54】余談ですが・・ | トラックバック(0) | コメント(11) | ▲

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